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Riz arborio issu de l'Agriculture Biologique
Italie
Faire bouillir de l’eau, Huile et sel, et remuer. Versez le riz et laissez mijoté sans mélanger, jusqu'à ce que le riz ait absorbé toute l'eau. Après environ 15-20 minutes cuisson à feu doux, le riz est prêt et pourra être aromatisé.
Dans un endroit frais et sec.
24 mois
Ce riz Carnaroli blanc est une variété italienne (un cultivar) de riz (Oryza sativa) issu de l'agriculture biologique, très utilisé pour la préparation du risotto et des arancini (Les arancini sont une spécialité culinaire de Sicile. Ils se présentent généralement sous la forme de boulettes de riz, panées et frites, de 6 à 8 centimètres de diamètre, farcies de divers ingrédients, comme du ragoût et de petits pois). Elle doit son nom à la ville d'Arborio, dans le val Pô, où elle a été sélectionnée.
Un riz rond, à la cuisson lente, délicieux avec vos champignons frais ou secs, vos sauces méditerranéennes, viandes et poissons. Un met de qualité, d'un très bon rapport qualité-prix, à mettre dans votre panier.
Pour 100Gr
| Valeur énergétique | 1642KJ/387 KCAL |
| Protéines | 7g |
| Glucides | 88g |
| Dont sucres | 0,2g |
| Lipides (matières grasses) | 2,2g |
| Dont acides gras saturés | 0,4g |
| Fibres | 1,4g |
| Sel | 0,02g |
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100gr
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500gr
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100gr
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Unité
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Pot de 80g
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Pot 50ml
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Pot de 100ml
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